DAMHUS-Hot-Dog

Damhus Hot Dog sind für jede Zubereitungsart geeignet. (z.B.: Steamer, Bain-Marie oder Rollengrill).

Vollfleischig (ca. 90% Schweine- und Rindfleisch) und würzig! 

Unsere beliebten Hot Dogs gibt es auch als Puten-Hot-Dogs (diese bestehen aus feinem „Halal“ – Putenfleisch).

Für unsere DAMHUS – Hot-Dog verwenden wir nur Fleisch von bester Qualität.
Dafür sind wir -weit über das Münsterland hinaus- bekannt! Vom Futtermittel der Tiere bis hin zur Auslage im Supermarkt stehen die Produkte unter ständiger Kontrolle.

Produktinformationen

ProduktbezeichnungDAMHUS-Hot-Dog
MHD ab Produktion28 Tage / (42 Tage), TK 12 Monate
VerpackungsartVakuum PA PE Folie
Maße in mm L x B x H360 mm x 240 mm x 70 mm
Darm/Hüllezarte Eigenhaut/EWS-Hülle
Kühlhinweis0° C - 7° C (ideal bei 2° C)
ProduktbeschreibungGLUTENFREI- -LAKTOSEFREI- arteigene, umgerötete feine Wurstmasse (Brät)
Zutatenliste90% Schweine- und Rindfleisch, Trinkwasser, jodiertes Nitritpökelsalz (jodiertes Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit) , Gewürze (u.a. Senf, Sellerie),Würze (enthält Soja), Dextrose, Glukosesirup, Stabilisatoren: Diphosphate, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Säuerungsmittel: Glucono-delta-lacton, Rauch
Zutaten nach VO 98/2003, AllergeneSenfmehl, Selleriesalz, Soja
Zutaten nach VO 1829/2003, Nr. 1830/2003, gentechnisch veränderte LebensmittelKeine

Nährwertangaben, Analysewerte chemisch

EnergieKJ: 1160, Kcal: 267
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
23,6 g
9,5 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,4 g
0,4 g
Eiweiß13,3 g
Salz2,0 g

Bitte beachten: Die angegebenen Werte beziehen sich auf 100g und unterliegen natürlichen Toleranzen.


Neben Eiweiß enthält Fleisch viele Vitamine des Vitamin-B-Komplexes, Vitamin A und D, sowie die Mineralien Kalium, Natrium und Eisen. Betrachten wir Wurstprodukte als Eigenlieferant, so nimmt es gegenüber anderen Lebensmitteln einen besonderen Stellenwert ein. Im Vergleich mit pflanzlichen Lebensmitteln besitzt Eisen aus tierischen Lebensmitteln eine bessere Verfügbarkeit. Das helle Geflügelfleisch, wie es in unseren Produkten verarbeitet wird, enthält im Vergleich zu Muskelfleischpartien vom Rind deutlich weniger Fett und mehr Eiweiß. Zudem ist der Gehalt der Vitamine der Gruppe B und C, Niacin sowie der Mineralstoffe Magnesium, Eisen, Phosphor und Natrium vergleichsweise hoch.

Ernährungsphysiologische Hinweise zu unseren Produkten

Sortimentsinformationen

Art. Nr.EANGewichtVPEHülleLängeKaliberSatten­inhalt
5826 4011554258263 60 g25 x 60 gzarte Eigenhaut145 mm2410
5370 4011554253701 70 g30 x 70 gzarte Eigenhaut195 mm228
12203 4011554122038 60 g25 x 60 gEWS-Hülle190 mm205

Alle DAMHUS Wurstwaren, schon immer glutenfrei! (Ausnahme Corn Dog und Veggiegriller) – DAMHUS Bockwurst- und Krakauerprodukte sind zusätzlich auch laktosefrei!
Ausführliche Informationen zu Nährwerten, Verpackungseinheiten, Artikelspezifikationen haben wir separat für Sie zusammengestellt.

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