Damhus – Rindswurst

Die Rindwurst wird nach traditionellem Rezept hergestellt.

Und das schmeckt man. Mit ihrer kräftigen Note ist sie sowohl als Beilage für Eintöpfe und Suppen jeglicher Art geeignet. – Im hessischen Raum wird sie auch gerne gebraten,…. — Laktosefrei! Glutenfrei! —

Übrigens wir produzieren auch Rinds – Hot Dog. (Beef Hot Dog) – würzig in zarter Eigenhaut. Sprechen Sie uns an: info@damhus.de

Für unsere DAMHUS – Rindwurst verwenden wir nur Fleisch von bester Qualität. Dafür sind wir -weit über das Münsterland hinaus- bekannt! Vom Futtermittel der Tiere bis hin zur Auslage im Supermarkt stehen die Produkte unter ständiger Kontrolle.

Produktinformationen

ProduktbezeichnungDAMHUS - Rindswurst
MHD ab Produktion42 Tage/ (28 Tage), TK 12 Monate
VerpackungsartVakuum PA PE Folie
Maße in mm L x B x H360 mm x 240 mm x 70 mm
Darm/HülleNaturdarm (Schafsaitling)
Kühlhinweis0° C - 7° C (ideal bei 2° C)
ProduktbeschreibungGLUTENFREI- arteigene, umgerötete feine Wurstmasse (Brät)
ZutatenlisteRindfleisch (88%), Trinkwasser, jodiertes Nitritpökelsalz (jodiertes Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Glucosesirup, Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Naturdarm, Rauch
Zutaten nach VO (EU) Nr. 1169/2011, Allergenekeine
Zutaten nach VO 1829/2003, Nr. 1830/2003, gentechnisch veränderte LebensmittelKeine

Nährwertangaben, Analysewerte chemisch

EnergieKJ: 1282, Kcal: 251
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
28,3 g
15,1 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
1,2 g
0,2 g
Eiweiß12,6 g
Salz2,1 g

Bitte beachten: Die angegebenen Werte beziehen sich auf 100g und unterliegen natürlichen Toleranzen.


Neben Eiweiß enthält Fleisch viele Vitamine des Vitamin-B-Komplexes, Vitamin A und D, sowie die Mineralien Kalium, Natrium und Eisen. Betrachten wir Wurstprodukte als Eigenlieferant, so nimmt es gegenüber anderen Lebensmitteln einen besonderen Stellenwert ein. Im Vergleich mit pflanzlichen Lebensmitteln besitzt Eisen aus tierischen Lebensmitteln eine bessere Verfügbarkeit. Das helle Geflügelfleisch, wie es in unseren Produkten verarbeitet wird, enthält im Vergleich zu Muskelfleischpartien vom Rind deutlich weniger Fett und mehr Eiweiß. Zudem ist der Gehalt der Vitamine der Gruppe B und C, Niacin sowie der Mineralstoffe Magnesium, Eisen, Phosphor und Natrium vergleichsweise hoch.

Ernährungsphysiologische Hinweise zu unseren Produkten

Sortimentsinformationen

Art. Nr.EANGewichtVPEHülleLängeKaliberSatten­inhalt
92314011554292311110 g 30 x 110 gSchafsaitling240 mm285

Damhus Wurstwaren, schon immer glutenfrei! (Ausnahme Corn Dog und Veggiegriller) – Damhus Krakauer – und alle Bockwurstprodukte (also auch unsere Hot Dogs) sind zusätzlich auch laktosefrei!
Ausführliche Informationen zu Nährwerten, Verpackungseinheiten, Artikelspezifikationen haben wir separat für Sie zusammengestellt.

 

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