DAMHUS – Hot Dog
Damhus Hot Dog sind für jede Zubereitungsart geeignet. (z.B.: Steamer, Bain-Marie oder Rollengrill).
Vollfleischig (ca. 90% Schweine- und Rindfleisch) und würzig! — Laktosefrei! Glutenfrei! —
Unsere beliebten Hot Dogs können Sie auch als Puten – Hot Dog (diese bestehen aus feinem „Halal“ – Putenfleisch) oder als Rinds – Hot Dog (Beef Hot Dog) erhalten. Sprechen Sie uns an: info@damhus.de
Für unsere DAMHUS – Hot Dog verwenden wir nur Fleisch von bester Qualität.
Dafür sind wir -weit über das Münsterland hinaus- bekannt! Vom Futtermittel der Tiere bis hin zur Auslage im Supermarkt stehen die Produkte unter ständiger Kontrolle.
Produktinformationen
| Produktbezeichnung | DAMHUS - Hot Dog |
| MHD ab Produktion | 42 Tage, TK 12 Monate |
| Verpackungsart | Vakuum PA PE Folie |
| Maße in mm L x B x H | 360 mm x 240 mm x 70 mm |
| Darm/Hülle | zarte Eigenhaut/EWS-Hülle |
| Kühlhinweis | 0° C - 7° C (ideal bei 2° C) |
| Produktbeschreibung | GLUTENFREI- -LAKTOSEFREI- arteigene, umgerötete feine Wurstmasse (Brät) |
| Zutatenliste | Zutaten: Schweinefleisch (77%), Speck, Rindfleisch (5%), Trinkwasser, jodiertes Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumiodat), Gewürze (enthält SELLERIE, SENF), Gewürzextrakte, Dextrose, Glucosesirup, Stabilisatoren: Diphosphate, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumscorbat, Säuerungsmittel: Glucono- delta- Lacton, Rauch |
| Zutaten nach VO (EU) Nr. 1169/2011, Allergene | Senfmehl, Selleriesalz, Soja |
| Zutaten nach VO 1829/2003, Nr. 1830/2003, gentechnisch veränderte Lebensmittel | Keine |
Nährwertangaben, Analysewerte chemisch
| Energie | KJ: 1160, Kcal: 267 |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren | 23,6 g 9,5 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 0,4 g 0,4 g |
| Eiweiß | 13,3 g |
| Salz | 2,0 g |
Bitte beachten: Die angegebenen Werte beziehen sich auf 100g und unterliegen natürlichen Toleranzen.
Neben Eiweiß enthält Fleisch viele Vitamine des Vitamin-B-Komplexes, Vitamin A und D, sowie die Mineralien Kalium, Natrium und Eisen. Betrachten wir Wurstprodukte als Eigenlieferant, so nimmt es gegenüber anderen Lebensmitteln einen besonderen Stellenwert ein. Im Vergleich mit pflanzlichen Lebensmitteln besitzt Eisen aus tierischen Lebensmitteln eine bessere Verfügbarkeit. Das helle Geflügelfleisch, wie es in unseren Produkten verarbeitet wird, enthält im Vergleich zu Muskelfleischpartien vom Rind deutlich weniger Fett und mehr Eiweiß. Zudem ist der Gehalt der Vitamine der Gruppe B und C, Niacin sowie der Mineralstoffe Magnesium, Eisen, Phosphor und Natrium vergleichsweise hoch.
Ernährungsphysiologische Hinweise zu unseren Produkten
Sortimentsinformationen
| Art. Nr. | EAN | Gewicht | VPE | Hülle | Länge | Kaliber | Satteninhalt |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 5155 | 4011554251554 | 50 g | 5 x 50 g | EWS-Hülle | 155 mm | 21 | 30 |
| 5826 | 4011554258263 | 60 g | 25 x 60 g | zarte Eigenhaut | 145 mm | 24 | 10 |
| 5370 | 4011554253701 | 70 g | 30 x 70 g | zarte Eigenhaut | 195 mm | 22 | 8 |
| 12203 | 4011554122038 | 60 g | 25 x 60 g | EWS-Hülle | 190 mm | 20 | 5 |
Damhus Wurstwaren, schon immer glutenfrei! (Ausnahme Corn Dog und vegetarische Produkte) – Damhus Krakauer – und alle Bockwurstprodukte (also auch unsere Hot Dogs) sind zusätzlich auch laktosefrei!
Ausführliche Informationen zu Nährwerten, Verpackungseinheiten, Artikelspezifikationen haben wir separat für Sie zusammengestellt.
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