DAMHUS – Bockwurst

Nährwertangaben, Analysewerte chemisch

Energie	KJ: 1160, Kcal: 267
Fett davon gesättigte Fettsäuren	23,6 g 9,5 g
Kohlenhydrate davon Zucker	0,4 g 0,4 g
Eiweiß	13,3 g
Salz	2,0 g

Bitte beachten: Die angegebenen Werte beziehen sich auf 100g und unterliegen natürlichen Toleranzen.

Neben Eiweiß enthält Fleisch viele Vitamine des Vitamin-B-Komplexes, Vitamin A und D, sowie die Mineralien Kalium, Natrium und Eisen. Betrachten wir Wurstprodukte als Eigenlieferant, so nimmt es gegenüber anderen Lebensmitteln einen besonderen Stellenwert ein. Im Vergleich mit pflanzlichen Lebensmitteln besitzt Eisen aus tierischen Lebensmitteln eine bessere Verfügbarkeit. Das helle Geflügelfleisch, wie es in unseren Produkten verarbeitet wird, enthält im Vergleich zu Muskelfleischpartien vom Rind deutlich weniger Fett und mehr Eiweiß. Zudem ist der Gehalt der Vitamine der Gruppe B und C, Niacin sowie der Mineralstoffe Magnesium, Eisen, Phosphor und Natrium vergleichsweise hoch.

Ernährungsphysiologische Hinweise zu unseren Produkten

Sortimentsinformationen

Art. Nr.	EAN	Gewicht	VPE	Hülle	Länge	Kaliber	Satten­inhalt
12224	4011554122243	40 g	20 x 40 g	EWS-Hülle	110 mm	20	20
12207	4011554122076	40 g	50 x 40 g	EWS-Hülle	110 mm	20	5
12203	4011554122038	60 g	25 x 60 g	EWS-Hülle	190 mm	20	5
12010	4011554120102	80 g	25 x 80 g	EWS-Hülle	250 mm	20	5
12220	4011554122205	90 g	10 x 90 g	EWS-Hülle	260 mm	20	20
12230	4011554122304	100 g	30 x 100 g	EWS-Hülle	200 mm	26	4
12240	4011554122403	120 g	25 x 120 g	EWS-Hülle	220 mm	26	4
12525	4011554125251	120 g	25 x 120 g	Naturdarm	210 mm	26/28	4
12560	4011554125602	160 g	20 x 160 g	Naturdarm	260 mm	28/30	4
12575	4011554125756	180 g	15 x 180 g	Naturdarm	280 mm	28/30	4
5155	4011554251554	50 g	5 x 50 g	EWS-Hülle	155 mm	21	30
5370	4011554253701	70 g	30 x 70 g	zarte Eigenhaut	195 mm	22	10
5826	4011554258263	60 g	25 x 60 g	zarte Eigenhaut	155 mm	24	10