(Deutsch) 1) Damhus Vegane Bratwurst und vegane Bratwürstel

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(Deutsch) Fleischlos geniessen. Vegane Bratwurst, ideal zum Braten und Grillen. (Superschnell in der Fritteuse zubereitet!)

Product information

(Deutsch)

Produktbezeichnung	Damhus Vegane Bratwurst
MHD ab Produktion	pasteurisiert: 60 Tage / (90 Tage), TK 12 Monate
Verpackungsart	Vakuum PA PE Folie
Maße in mm L x B x H	360 mm x 240 mm x 70 mm
Darm/Hülle	zarte Eigenhaut
Kühlhinweis	0° C - 7° C (ideal bei 2° C)
Produktbeschreibung	GLUTENFREI- arteigene, nicht umgerötete feine Wurstmasse (Brät)
Zutatenliste	Wasser, Erbseneiweiß (8%), Rapsöl, Verdickungsmittel: verarbeitete Eucheuma-Algen, Methylcellulose, Konjac, Gewürze, Salz, Hefeextrakt, Kräuter, Dextrose, Säuerungsmittel: Milchsäure, natürliches Aroma
Zutaten nach VO (EU) Nr. 1169/2011, Allergene	Keine
Zutaten nach VO 1829/2003, Nr. 1830/2003, gentechnisch veränderte Lebensmittel	Keine

Nutritional information, analytical parameters chemical

(Deutsch)

Energie	KJ: 564, Kcal: 136
Fett davon gesättigte Fettsäuren	10,1 g 0,8 g
Kohlenhydrate davon Zucker	2,1 g 1,0 g
Eiweiß	9,1 g
Salz	1,6 g

Please note: The values given refer to 100g and are subject to natural tolerances.

Besides protein, meat contains many vitamins of the vitamin-B-complex, Vitamin A and D as well as the minerals sodium, potassium and iron. If we consider sausage products as a source of iron, then it becomes especially important compared to other types of food. Compared to vegetable food sources, meat sourced iron offers greater availability. The white poultry meat, as it is used in our products, contains considerably less fat and more protein compared to muscle meat cuts of beef. In addition, the vitamin content of group B and C, niacin, as well as the minerals magnesium, iron, phosphorous, and sodium is comparatively high.

Ernährungsphysiologische Hinweise zu unseren Produkten

Product range information

(Deutsch)

Art. Nr.	EAN	Gewicht	VPE	Hülle	Länge	Kaliber	Satteninhalt
4280	4011554142807	80 g	5 x 80 g	Eigenhaut	170 mm	24	30
4235	4011554142357	35 g	10 x 35 g	Eigenhaut	130 mm	19	30

All DAMHUS sausages are glutenfree, as always! And DAMHUS bockwurst sausage and Polish sausage products are also lactose-free!
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