7) DAMHUS – Bratwurst Free (Clean Label)
Die Alternative zum Bratwurst – Klassiker. Mit viel „OHNE“, aber mit ganz viel Geschmack! — Laktosefrei! Glutenfrei! —
Für unsere DAMHUS – Bratwurst Free verwenden wir nur Fleisch von bester Qualität. Dafür sind wir -weit über das Münsterland hinaus- bekannt! Vom Futtermittel der Tiere bis hin zur Auslage im Supermarkt stehen die Produkte unter ständiger Kontrolle.
Produktinformationen
| Produktbezeichnung | DAMHUS-Bratwurst Free |
| MHD ab Produktion | 90 Tage |
| Verpackungsart | Vakuumbeutel |
| Maße in mm L x B x H | 250 mm x 156 mm x 25 mm |
| Darm/Hülle | Naturdarm |
| Kühlhinweis | 0° C - 7° C (ideal bei 2° C) |
| Produktbeschreibung | würzige Bratwurst OHNE künstliche Geschmacksverstärker, OHNE Allergene, OHNE..., OHNE, ... |
| Zutatenliste | Schweinefleisch (75%), Putenfleisch (5%), Speck, Trinkwasser, jodiertes Speisesalz, Gewürze, Glucosesirup, Dextrose, Stabilisatoren: Diphosphate, Natriumacetate, Natriumcitrate, Maltodextrin, Gewürzextrakte, hydrolisiertes Pflanzeneiweiß Naturdarm (Schweinedarm) |
| Zutaten nach VO (EU) Nr. 1169/2011, Allergene | Keine |
| Zutaten nach VO 1829/2003, Nr. 1830/2003, gentechnisch veränderte Lebensmittel | Keine |
Nährwertangaben, Analysewerte chemisch
| Energie | KJ: 1351, Kcal: 327 |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren | 30,3 g 12,0 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 0,6 g 0,5 g |
| Eiweiß | 12,3 g |
| Salz | 1,6 g |
Bitte beachten: Die angegebenen Werte beziehen sich auf 100g und unterliegen natürlichen Toleranzen.
Neben Eiweiß enthält Fleisch viele Vitamine des Vitamin-B-Komplexes, Vitamin A und D, sowie die Mineralien Kalium, Natrium und Eisen. Betrachten wir Wurstprodukte als Eigenlieferant, so nimmt es gegenüber anderen Lebensmitteln einen besonderen Stellenwert ein. Im Vergleich mit pflanzlichen Lebensmitteln besitzt Eisen aus tierischen Lebensmitteln eine bessere Verfügbarkeit. Das helle Geflügelfleisch, wie es in unseren Produkten verarbeitet wird, enthält im Vergleich zu Muskelfleischpartien vom Rind deutlich weniger Fett und mehr Eiweiß. Zudem ist der Gehalt der Vitamine der Gruppe B und C, Niacin sowie der Mineralstoffe Magnesium, Eisen, Phosphor und Natrium vergleichsweise hoch.
Ernährungsphysiologische Hinweise zu unseren Produkten
Sortimentsinformationen
| Art. Nr. | EAN | Gewicht | VPE | Hülle | Länge | Kaliber | Satteninhalt |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3405 | 4011554834054 | 100 g | 5 x 100 g | Naturdarm | 190 mm | 26-28 | 30 |
Damhus Wurstwaren, schon immer glutenfrei! (Ausnahme Corn Dog und vegetarische Produkte) – Damhus Krakauer – und alle Bockwurstprodukte (also auch unsere Hot Dogs) sind zusätzlich auch laktosefrei!
Ausführliche Informationen zu Nährwerten, Verpackungseinheiten, Artikelspezifikationen haben wir separat für Sie zusammengestellt.
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