2) Damhus vegane Hot Dog
Die Alternative, wenn man mal fleischlos geniessen möchte. Ideal zum erhitzen im Wasserbad (NICHT kochen). Oder als Beigabe zu Suppen und Eintöpfen. Und als veganger Hot Dog schnell zubereitet.
Unsere VEGANEN „Wurstersatz“-Produkte werden auf Basis von Erbsenprotein hergestellt.
Vegane Hot Dog. Lecker und schnell zubereitet!
Produktinformationen
| Produktbezeichnung | Damhus Vegane Bockwurst, Hot Dog |
| MHD ab Produktion | pasteurisiert: 90 Tage, TK 12 Monate |
| Verpackungsart | Vakuum PA PE Folie |
| Maße in mm L x B x H | 360 mm x 240 mm x 70 mm |
| Darm/Hülle | zarte Eigenhaut |
| Kühlhinweis | 0° C - 7° C (ideal bei 2° C) |
| Produktbeschreibung | GLUTENFREI- arteigene, nicht umgerötete feine Wurstmasse (Brät) |
| Zutatenliste | Zutaten: Wasser, Rapsöl, Erbseneiweiß (9%), Verdickungsmittel: Carrageen, Methylcellulose, Konjak, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), natürliche Aromen, Dextrose, Gewürze, Maltodextrin, Gewürzextrakte, Farbstoff: Eisenoxid, Buchenholzrauch |
| Zutaten nach VO (EU) Nr. 1169/2011, Allergene | Keine |
| Zutaten nach VO 1829/2003, Nr. 1830/2003, gentechnisch veränderte Lebensmittel | Keine |
Nährwertangaben, Analysewerte chemisch
| Energie | KJ: 642, Kcal: 155 |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren | 12,7 g 1,0 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 0,5 g 0,4 g |
| Eiweiß | 9,6 g |
| Salz | 2,0 g |
Bitte beachten: Die angegebenen Werte beziehen sich auf 100g und unterliegen natürlichen Toleranzen.
Neben Eiweiß enthält Fleisch viele Vitamine des Vitamin-B-Komplexes, Vitamin A und D, sowie die Mineralien Kalium, Natrium und Eisen. Betrachten wir Wurstprodukte als Eigenlieferant, so nimmt es gegenüber anderen Lebensmitteln einen besonderen Stellenwert ein. Im Vergleich mit pflanzlichen Lebensmitteln besitzt Eisen aus tierischen Lebensmitteln eine bessere Verfügbarkeit. Das helle Geflügelfleisch, wie es in unseren Produkten verarbeitet wird, enthält im Vergleich zu Muskelfleischpartien vom Rind deutlich weniger Fett und mehr Eiweiß. Zudem ist der Gehalt der Vitamine der Gruppe B und C, Niacin sowie der Mineralstoffe Magnesium, Eisen, Phosphor und Natrium vergleichsweise hoch.
Ernährungsphysiologische Hinweise zu unseren Produkten
Sortimentsinformationen
| Art. Nr. | EAN | Gewicht | VPE | Hülle | Länge | Kaliber | Satteninhalt |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 4255 | 4011554142555 | 55 g | 5 x 55 g | Eigenhaut | 200 mm | 20 | 30 |
Damhus Wurstwaren, schon immer glutenfrei! (Ausnahme Corn Dog und vegetarische Produkte) – Damhus Krakauer – und alle Bockwurstprodukte (also auch unsere Hot Dogs) sind zusätzlich auch laktosefrei!
Ausführliche Informationen zu Nährwerten, Verpackungseinheiten, Artikelspezifikationen haben wir separat für Sie zusammengestellt.
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