DAMHUS – Putenbratwurst

Damhus Putenbratwurst ist ein feiner Hochgenuss.

 

Die DAMHUS – Putenbratwurst wird aus feinem „Halal“ – Putenfleisch hergestellt. Gefüllt wird diese Ware in eine Rindercollagenhülle. Auch in der Produktion achten wir streng darauf, dass diese Ware absolut rein (also ohne jegliche Bestandteile vom Schwein oder anderen Tieren) ist und bleibt. Außerdem können wir Ihnen garantieren, dass wir keinerlei Blut oder Blutprodukte unseren Wurstwaren zusetzen.

Für unsere DAMHUS – Putenbratwurst verwenden wir nur Fleisch von bester Qualität. Dafür sind wir -weit über das Münsterland hinaus- bekannt! Vom Futtermittel der Tiere bis hin zur Auslage im Supermarkt stehen die Produkte unter ständiger Kontrolle.

Produktinformationen

ProduktbezeichnungDAMHUS - Putenbratwurst
MHD ab Produktionpasteurisiert: 60 Tage / (90 Tage), TK 12 Monate
VerpackungsartVakuum PA PE Folie
Maße in mm L x B x H360 mm x 240 mm x 70 mm
Darm/HülleEWS-Hülle (aus Rindercollagen)
Kühlhinweis0° C - 7° C (ideal bei 2° C)
ProduktbeschreibungGLUTENFREI- arteigene, nicht umgerötete feine Wurstmasse (Brät)
Zutatenliste71 % Putenfleisch, Putenfett, Putenkollagen, Trinkwasser, jodiertes Speisesalz, Gewürze (u.a. Senf, Sellerie), Würze (enthält Soja), Dextrose, Laktose, Saccharose, Stabilisatoren: Natriumacetat, Natriumcitrate, Diphosphate, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, essbare Hülle
Zutaten nach VO (EU) Nr. 1169/2011, AllergeneSenfmehl, Selleriesalz, Soja, Laktose
Zutaten nach VO 1829/2003, Nr. 1830/2003, gentechnisch veränderte LebensmittelKeine

Nährwertangaben, Analysewerte chemisch

EnergieKJ: 1283, Kcal: 260
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
22,8 g
7,9 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,6 g
0,6 g
Eiweiß13,0 g
Salz2,1 g

Bitte beachten: Die angegebenen Werte beziehen sich auf 100g und unterliegen natürlichen Toleranzen.


Neben Eiweiß enthält Fleisch viele Vitamine des Vitamin-B-Komplexes, Vitamin A und D, sowie die Mineralien Kalium, Natrium und Eisen. Betrachten wir Wurstprodukte als Eigenlieferant, so nimmt es gegenüber anderen Lebensmitteln einen besonderen Stellenwert ein. Im Vergleich mit pflanzlichen Lebensmitteln besitzt Eisen aus tierischen Lebensmitteln eine bessere Verfügbarkeit. Das helle Geflügelfleisch, wie es in unseren Produkten verarbeitet wird, enthält im Vergleich zu Muskelfleischpartien vom Rind deutlich weniger Fett und mehr Eiweiß. Zudem ist der Gehalt der Vitamine der Gruppe B und C, Niacin sowie der Mineralstoffe Magnesium, Eisen, Phosphor und Natrium vergleichsweise hoch.

Ernährungsphysiologische Hinweise zu unseren Produkten

Sortimentsinformationen

Art. Nr.EANGewichtVPEHülleLängeKaliberSatten­inhalt
63054011554763057 100 g 5 x 100 gEWS-Hülle220 mm2330
63104011554763101 100 g10 x 100 gEWS-Hülle220 mm2320
63124011554763125120 g10 x 120 gEWS-Hülle260 mm2310

Alle Damhus Wurstwaren, schon immer glutenfrei! (Ausnahme Corn Dog und Veggiegriller) – Damhus Krakauer und alle Bockwurstprodukte (also auch unsere Hot Dogs) sind zusätzlich laktosefrei!
Ausführliche Informationen zu Nährwerten, Verpackungseinheiten, Artikelspezifikationen haben wir separat für Sie zusammengestellt.

 

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